المقادير
- كيلو كرز منزوع النواة ومغسول جيداً
- كيلو سكر (( بمقدار خمس أكواب ))
- كأس ونصف ماء
- عصير نصف ليمون / او نصف ملعقة حمض الليمون
طريقة التحضير
- نضع الماء والسكر على النار مع التحريك المستمر حتى تمام الذوبان وسيأخذ ذلك القليل من الوقت لأن كمية المياه قليلة ...
- نتركه يغلي حوالي ١٠دقائق نضع الكرز رويداً ونتركه يغلي تقريبا ٢٠دقيقة
- نضع عصير الليمون ونطفئ النار ... نتركه ليبرد ثم نقوم بتعبأته في اوعية زجاجية محكمة الاغلاق
0 التعليقات:
إرسال تعليق