
المقادير
- 1 كوب حليب
- ¼ كوب زيت
- ½ كوب سكر ناعم
- 3 ملاعق كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 1 كوب + 1 ملعقة كبيرة طحين القمح الكامل
طريقة التحضير
- ننخل الطحين مع البكنغ بودر وصودا الخبز والقرفة، وفي وعاء منفصل نجمع الزيت والسكر والفانيلياً جيداً حتى يذوب السكر
- نضيف خليط الزيت لخليط الطحين تدريجياً، ثم نضيف الحليب حتى يندمج
- نسكب الخليط في قالب مدهون ومجهز بورق الزبدة، ونخبز بالفرن مدة 40 دقيقة على حرارة متوسطة
- وبعد أن يبرد القالب يُصبح جاهزاً للتقطيع والتقديم
0 التعليقات:
إرسال تعليق